Die Bedeutung der Osmose für Pflanzen, Tiere und Menschen

Der Versuch zum osmotischen Druck kann uns auch als Modell einer Zelle dienen. Auch Zellen sind von einer Membran umgeben, die ähnlich wie hier die Cellophanfolie zwar die kleinen Telchen des Wassers nicht aber die größeren Teilchen etwa des Zuckers hindurchlassen.

Warum ist die Osmose so wichtig z. B. für die Pflanzen?