Osmose – Ein Versuch am Anfang
Geben Sie in ein flaches Schälchen eine gesättigte Kochsalz-Lösung. Das ist eine Lösung, die noch einen Bodensatz ungelösten Salzes enthält. Legen Sie nun eine ca. 0,5 cm dicke Gurkenscheibe hinein.
Vergleichen Sie mit dem Bild rechts. Lassen Sie das Schälchen ein bis zwei Tage ruhig stehen und beobachten Sie.
Soll es schneller gehen, kann man die Gurkenscheibe auch direkt in Kochsalz legen. Dann braucht man nur 2-3 Stunden zu warten.
