Die Form und der Aufbau der Kristalle

Wie kommt es, dass Kristalle des gleichen Stoffs immer gleich aus­se­hen? Dass z.B. Koch­salz­kristalle immer wür­felig sind, Berg­kristal­le immer sechs­seitige Säu­len mit einer Pyra­mide oben, und Kandis­zucker immer als Tafeln mit abgeschrägten Kanten auftritt? Genauer gesagt: Wie kommt es, dass die Winkel zwischen einander entsprechenden Flächen eines Kristalls immer gleich sind?

Dieses Phänomen heißt bei den Kristallographen „Gesetz der Winkelkonstanz“ (Nicolaus Steno, 1696).